Tian de courgettes à ma façon

Posté le 30 avril 2010

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Ingrédients :

2 Oeufs

2 courgettes

1 berlingot de crème fraîche

Sel, persil, cumin

Beurre

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Préparation :

Découper les courgettes en tranches moyennes à la mandoline.

Beurrer les ramequins.

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Battre les oeufs avec la crème fraîche. Saler, ajouter cumin et persil.

Déposer les rondelles de courgettes dans les ramequins préalablement beurrés.

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Verser la préparation oeufs+crème fraîche dans les ramequins.

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Faire cuire de 30 à 40 minutes dans un four à 180°.

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