Posté le Vendredi 30 avril 2010
Ingrédients :
2 Oeufs
2 courgettes
1 berlingot de crème fraîche
Sel, persil, cumin
Beurre
Découper les courgettes en tranches moyennes à la mandoline.
Beurrer les ramequins.
Battre les oeufs avec la crème fraîche. Saler, ajouter cumin et persil.
Déposer les rondelles de courgettes dans les ramequins préalablement beurrés.
Verser la préparation oeufs+crème fraîche dans les ramequins.